Silvestro Ganassi
(1492 - v. 1557)
Teórico e músico, sua atuação como luthier é discutível. Ganassi foi autor do tratado de flauta doce e diminuição intitulado La Fontegara. Neste livro Ganassi descreve vários tipos de flautas, diferentes dedilhados e articulações. As flautas conhecidas como "Ganassi", por ter características semelhantes as citadas pelo autor, possuem um corpo cilíndrico e grande sonoridade.
Família Denner
Johann Christopher Denner (1655-1707) e seu filho Jacob Denner (1681-1735)
Importantes luthiers em Neurenberg. J.C. Denner foi um dos primeiros luthiers a construir instrumentos de sopro/madeira no estilo francês. Seu filho Jacob trabalhou primeiramente com ele e depois de sua morte assumiu sua oficina.
Família Stanesby
Thomas Stanesby Sr. (1668-1734) e seu filho Thomas Stanesby Jr. (1692-1754)
Luthiers ingleses de instrumentos de sopro/madeira trabalharam em Londres na primeira metade do séc. XVIII.
Jean-Hyacinthe Rottenburgh
(1672-1756)
A família Rottenburgh de Bruxelas era o principal fornecedor de instrumentos de sopro ao mercado belga, fornecendo à corte e à catedral da cidade. Jean Rottenburgh construiu flautas doces, flautas transversais, oboés, fagotes, violinos e cellos. Sua assinatura I.H./Rottenburgh continuava a aparecer nos instrumentos feitos por seu filho Godfroid-Adrien Rottenburgh (1703--68).
Peter (Pierre Jaillard) Bressan
(1663-1731)
P. Bressan, francês, foi o primeiro construtor de flauta doce no período barroco na Inglaterra última metade do séc. XVII. Deixou um grande número de instrumentos, incluindo muitas flautas de voz.